Megvagyok :)

Hú, most látom milyen rég nem írtam, elnézést :)

Igazság szerint nem nagyon volt miről írnom, az elmúlt 2-3 hétben kicsit megakadtam :S Főleg mozgás terén, vhogy mindig úgy jöttek ki a napok, h vagy időm, v energiám nem maradt, de sajnos több esetben bizony kedvem sem, bevallom lusta voltam :S A heti 4-5 edzésből csak max 2-3 lett, és bizony volt h kimaradt 2-3 egymást követő nap is... Nagyon bántott a dolog, mert tudtam h mozogni kellene, vhol hiányzott is, mégsem ment... Aztán jött a szülinapi készülődés, majd a karácsony, ezek sem kedveztek ebből a szempontból.

Most épp megint 3 nap maradt ki az ünnepek miatt, de ma már nagyon keménynek kell lennem, és vissza kell állnom a heti legalább 3-4 edzésre.

A másik a kaja, azzal is megszaladtam kissé :( Bár többségében nem tiltólistás dolgokkal, de mint már korábban írtam, az okosan elkészített ételekből is csak mértékkel szabad, én pedig kicsit most megszaladtam ezekkel... Itt volt a sok finom mézeskalács, bizony rájártam/rájárok... De ettem a szülinapi sütikből, hamikból is. És Karácsonykor sem mártírkodtam, bár hozzá teszem, minimális, sőt az esetek többségében köret nélkül ettem mindent, de elrontottam a sütikkel, üdítőkkel... Szóval volt itt minden. ÉS még nincs vége, tele a hűtő maradékokkal, még így is h én itthon SEMMIT nem sütöttem és főztem, mert mi karácsonykor gyakorlatilag itthon sem vagyunk, annyi helyre kell menni...

Most már viszont szeretném ha visszaállna a rend, minden tekintetben! Ma reggel 53,2 kg voltam, már nagyon rég nem voltam 53 fölött, sőt a közelében sem... Kb 1-1,5 kg van rajtam, a legjobb az volt, amikor 52 alatt voltam. Ez a cél újra. Okosan, természetesen!

A legfőbb cél, és ez kitűzés a jövő évre is, megtanulni sokkal több fehérjét fogyasztani!!! Vacsira szeretnék visszatérni a minimális ch és sok fehérje kombinációhoz. A tervem h csak 1-1 kisebb sk péksüti, plusz vmi fehérje, túró v tojás, esetleg husi. És persze több zöldség... Reggelire mehet minden egyéb finomság, és ebédre is minden mint eddig. Viszont meg kell majd terveznem az evéseket munka mellett is... Nem tudom még mire h lesz időm, de fel kell készülnöm.

Életem első mézeskalácsa

Bizony, én még sosem sütöttem ilyet. Megmondom őszintén a Karácsony sosem tartozott a kedvenc ünnepeim közé, és akkor még finoman is fogalmaztam... Szégyen nem szégyen, tényleg nem szerettem sosem... Ennek talán az lehet az oka h Anyukám ilyenkor mindig dolgozott (a mai napig) mindig csak rohanás volt az egész, egyik rokontól a másikig stb. Nem maradt meg a varázsa, nem volt készülődés, meghittség stb. Ez most kezd megváltozni h én is Anya lettem! Azt szeretném ha az én Kislányom szeretné a Karácsonyt, az előkészületektől kezdve a végéig, és ennek érdekében idén már mindent el is követtem :) Kezdve azzal, h készítettem néhány díszt saját kezűleg (!!) szintén saját kezűleg készítettem Neki Adventi naptárat, amit most nem is tudom melyikünk vár nagyobb izgalommal minden reggel :D És eljött a mézes kalács ideje is! Bár még nem vontam be h segítsen, jövőre már biztosan Ő fogja szaggatni a kis süti formákat :) Na de ne szaladjunk ennyire előre, szerettem vna ha vmivel azért egészségesebb verzióban készül el ez a finomság. A liszt alap volt h fehér szóba sem jöhet, a cukor helyett nagyon jó kis kombináció az eritrit+nádcukor, így kicsit olcsóbb, és azért egészséges is, Rama helyett pedig kénytelen voltam mást használni, mert nem volt itthon :D Így került bele kókuszzsír, és egy kis vaj, amekkora épp volt még a hűtőmben. Legközelebb is így fogom csinálni, teljesen kivenni nem akarok belőle semmit, de legyen azért kicsit egészségesebb, mint az agyon cukrozott, vajazott társai. Ja, a mézet nem fogom helyettesíteni, mert akkor már nem is lenne mézes kalács :) És nem kell azért olyan rengeteg bele.

Na de térjünk akkor rá a receptre. Böngésztem millió fajtát, és már ott tartottam fogalmam sincs hogyan készítsem, de Tünde barátnőm segített rajtam, az Ő rég bevált receptjét vettem alapul, már csak azért is, mert nem volt már kedvem kivárni a tészta pihentetés idejét :) Hirtelen ötlet volt h sütök, akkor viszont azonnal kellett :D

Így az alap recept ez volt: http://www.sutigyar.hu/recept/pihentetes_nelkuli_mezeskalacs

Én csak fél adagot sütöttem most, így az én mézeskalácsom most így készült:

Hozzávalók:

- 50 dkg tk rozsliszt

- 1,5 kanál szódabikarbóna

- 1 kisebb teáskanál őrölt szegfűszeg

- 1,5 teáskanál őrölt fahéj

- 70 gr eritrit

- 70 gr nádcukor

- 40 gr vaj, 80 gr kókuszzsír (olvasztva mindkettő)

- 1 dl méz, talán picit több, ahogy sikerült

- 1 egész tojás és egy tojás sárgája (ennek a fehérjét a díszítéshez használtam fel)

A leírtak alapján elkészítettem a tésztát, nyújtottam, szaggattam és sütöttem :) Fontos, a recept nem írja, de érdemes sütés előtt lekenni a mézeskalácsokat tojással. Attól szép fényesek és pirosak lesznek! Nekem ez eszembe sem jutott sajnos, így az enyémek mattak és kicsit világosak maradtak, ami megtévesztő volt, így nem vettem ki pontosan 8 perc sütés után őket a sütőből. Ezért az egyik adag sütim kicsit keményebb, ropogósabb lett. A másiknál már figyeltem (telefonos segítség után :D) és kivettem pontosan 8 perc után, ezek puhák és omlósak lettek :) Nekem még majdnem édesek is egy kicsit, legközelebb lehet még kicsit kevesebb nádcukrot teszek bele. Egyébként isteni finom, és nagyon fogy :D Ha így haladunk nem marad a Mikulásnak sem :D

Hozzáteszem összehasonlítási alapom nincs, eredeti recept szerint készült mézeskalácsot idejét sem tudom mióta nem ettem, sosem kívántam, de ez most nagyon fini, és tudom h ha teljesen bűntetlenül nem is, de azért mértékkel bátran fogyaszthatok belőle :)

Ja, a díszítés az maradt az eredeti recept szerinti cukormáz :S Ennyi eritritet sajnáltam vna azért hozzá... Ennyi meg belefér :D

Ne ítélj elsőre :)

A következő recept eredménye a ronda, de FINOM kategória ugyanis :)

Már egy ideje elmentettem ezt a receptet, de most jött el az ideje, h kipróbáljam. Itt az eredeti:

http://www.noiezmegaz.hu/zabpelyhes-zsemle/

Csak annyit változtattam h a lisztet kicseréltem természetesen, tk tönköly és egy kis tk rozslisztre, olaj helyett pedig kókuszzsír olvasztva.

Ja, és nem használok szárított élesztőt, így frisset raktam bele, amit előzőleg felfuttattam egy kis tejben :)

Az eredmény, ronda, de tényleg finom, nagyon ropogós és belül puha, laza szerkezetű zsömi :)

Új cipellőm :)

Bizony, nagy a boldogság, tegnap kaptam egy szupi edzőcipőt Apperkámtól :) Már nagyon rég szerettem vna egy szép és kényelmes edző cipőt. Bár sokáig mezítláb tornáztam (ma már el sem tudom képzelni h bírtam így tornázni...) aztán vettem egy olcsó Wink futócipőt, itthonra ez is megteszi... De h mi is a különbség egy olcsó, és egy minőségi edzőcipő között, azt csak most tudtam meg... Ez a csoda olyan, mintha a lábamra öntötték vna, nem is érzem h van rajtam vmi. Öröm benne tornázni, annyira más tényleg :)) Szóval nagyon nagyon boldogságos vagyok :)

Néztem edző nadrágot, trikót is, nagyon szeretnék egy szép szettet, amiben el is mehetek vhová edzeni, de borzasztóan drágák :( Talán majd máskor... Itthonra végül is mindegy, miben tornázok, csak most is akkor voltam bajban, mikor mentem a FitBalance-ra és az Arénára...

Ja, a FitBalance-ról jut eszembe, nemrég kaptam FB-on egy üzenetet, h a fénykép tage-lős játékukon nyertem egy mobiltokot, amit ma meg is kaptam postán :)))

Császárzsömle (rozsos tönkölyös) reggelire

Nagyon régóta szemeztem már a császárzsömle receptekkel. Még jócskán a szoptatásos időszakban (nem igazán tartottam a diétát...) a Lidl-ben fölfedeztük a császárzsömlét. Vmi isteni, én még olyan finomat nem ettem... De túl gyakran nem engedtem meg azért magamnak, hisz tömény fehér liszt és jó nagy is... Viszont azóta is vágytam rá h megtaláljam az egészség verziót :) Persze ilyen receptet nem találtam még sehol, ezért úgy döntöttem bevállalom és megpróbálom én azzá tenni :D

A recept most is Limara péksége oldaláról való.

Itt most semmi máson nem változtattam, csak a fehér lisztet cseréltem ki. 

Így készült:

- 35 dkg liszt (jelenleg 20 dkg tk tönköly liszt + 15 dkg tk rozsliszt) 

- 1 tk só

- 125 ml tej

~ 110 ml víz (pontosan nem tudom mennyi ment bele, fokozatosan adagoltam)

- 2,5 dkg vaj

- 1 kk cukor

- 1 dkg élesztő

Most nem kísérleteztem, futtattam az élesztőt, és a szokásos módon a kenyérsütővel bedagasztottam a tésztát, este olyan 8 óra magasságában :D Bő egy órát hagytam kelni, ez alatt kb a duplájára nőtt. Ekkor átgyúrtam és 8 egyforma darabra vágtam. A darabokat formáztam (széleit maga alá hajtottam minden irányból kb 3-4x majd gombóccá formáltam). Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam őket és letakarva még hagytam kb 20-30 percet kelni, ezalatt is szépen nőttek még. Majd egy evőkanál segítségével belevágtam a mintát :) Az eredeti recept szerint teljesen másképp kell csinálni, hajtogatni stb., na nekem az tuti nem menne, azonban egy másik oldalon láttam h elég ha simán belevájjuk a mintát :D Nekem még csak eszközöm sem volt ehhez, de megtette a kanál is :D Ezután fóliával lazán letakartam és beraktam a hűtőbe.

Majd reggelig izgultam mi lesz velük :D

Reggel levettem róla a fóliát, a zsömléket jól bekentem vízzel és megszórtam szezám maggal, majd beraktam a hideg sütőbe, amit 200 fokra állítottam, majd még jobban izgulni kezdtem mi fog történni :D

Ahogy emelkedett a hőmérséklet, úgy emelkedtek gyönyörűen a zsömléim is :) Öröm volt nézni :) Mikor a sütő elérte a hőfokot, átállítottam légkeverésre és 20-25 perc alatt szép pirosra sütöttem őket :)

Szerintem nagyon szépek lettek és főleg FINOMAK is :) A rozsliszt ellenére nem nehezült el, nagyon finom, laza, puha tésztája lett :) És nagyon örülök h sikerült az éjjeli "hibernálás" ettől nagyon tartottam, de ezt máskor is így fogom csinálni, hisz reggelire elképzelni sem tudnék finomabbat a házi, frissen sült péksütinél, ami ráadásul még egészséges is ;o)

Burgonyás tönköly kenyér

A hétvégén sikerült megsütnöm életem eddig legszebb kenyerét :) Ízre is tökéletes, ezért le is jegyzem gyorsan :)

Hozzávalók:

- 50 dkg liszt (jelen esetben 15 dkg tönköly fehérliszt + 35 dkg tk tönköly liszt)

- 20-25 dkg öregtészta (nem mértem le, én 25 dkg lisztből szoktam készíteni és ez két kenyérhez elég nekem)

- 2 kisebb főtt krumpli

- 2 tk só

- 2 evk olvasztott kókuszzsír

- 1 dl tej

~ 2 dl víz

- 1 tk cukor

- 1 dkg friss élesztő

Én szokás szerint kenyérsütőgéppel végeztettem a dagasztást. Most annyi különbséggel, h nem futtattam az élesztőt, egyszerűen csak belemorzsoltam a gép üstjébe a többi hozzávalóval együtt.

A vizet fokozatosan adagoltam hozzá, liszt függő h pontosan mennyit vesz fel, nekem ez még ugyanazon recept esetében sem mindig ugyanannyi... Nehéz kitapasztalni :S

Kb 1,5 órát hagytam kelni, sajnos ebben a hűvös időben sokkal nehezebben kelnek a tésztáim, már kezdtem is aggódni h elrontottam az élesztővel, de bő egy óra után már szépen emelkedett a tésztám :)

Utána szépen átgyúrtam, megformáztam a kenyérkémet, és itt jött részemről egy újabb újítás, ezúttal sütőpapírral kibélelt jénai tálba raktam a tésztát és hagytam még bő fél órát, 40 percet kelni. És még egy csavar a történetben h nem melegítettem elő a sütőt, hanem mikor már úgy gondoltam szépen megkelt, beraktam a hideg sütőbe, de úgy h le is fedtem a jénai tetejével, amit befröcsköltem vízzel. Majd beállítottam a sütőt 200 fokra alsó-felső sütésre. (eddig mindig légkeveréssel sütöttem a kenyereket is). Aztán izgatottan figyeltem mi fog történni :D És legnagyobb meglepetésemre, a kenyerem minden eddiginél nagyobbra, magasabbra kelt :) Öröm volt nézni már a sütőben is :) Kb 20 perc után le is kellett vennem a jénai tetejét, mert elérte a magasságát, és nem akartam h összenyomódjon. Jól is tettem, mert még utána is tovább emelkedett :) És az extra az egészben h még szép cserepes is lett :D

A bélzete pedig finom puha és szaftos, viszont a krumpli miatt a héja sem lett ropogós, de ez engem nem is zavar, mert így szebben lehet szeletelni :)

Azt most is leszögezem, a recept nem a saját szellemi termékem, az eredeti recept innen származik: Limara péksége

Mozgás

Nos, leszámítva a vasárnapi Arénát, az elmúlt 2-3 hétben kicsit nyögve nyelősen ment a mozgás... Látszik az edzésnaplón is, hogy kimarad sokszor 1-2 nap, és sokszor csak 20 perc jön össze :( Többnyire a napjaim alakulnak úgy, h a tervezett, megszokott időben nem jön össze a torna, de van h fáradt vagyok stb. Sokszor mérges vagyok h nem úgy jön össze, de aztán belegondolok h sajnos pár hét múlva elkezdődik a munka számomra is, és munka+háztartás+Aisa mellett örülhetek ha egyáltalán majd ennyit is fogok tudni tornázni... De mindenképp szeretnék, legalább heti 3x legalább 20 percet... Nagyon bízom benne h hamar fel tudom majd venni a ritmust, és be tudom majd szorítani a napomba ezt a kis mozgást... Fejlődést emellett nem is remélhetek, de legalább szeretném tartani ezt a szintet, amit elértem, és legfőképp azért, mert már nagyon megszerettem...

A másik része a dolognak h Aisa nagyon Anyás lett... Egy lépést sem tudok tenni nélküle, folyton a "fenekemben" van... WC-re és fürödni sem tudok elmenni, mert szó szerint rámtöri az ajtót :( Így van ez a tornával is, be akar jönni velem a szobába ahol tornázok, ott persze folyton elém jön, útban van, félek h megütöm, a talajon végzett gyakorlatok közben meg mellém fekszik, rám ül stb, szóval kész képtelenség :( És hiába próbál vele játszani az Apja, nem érdekli olyankor semmi, csak törtet be hozzám... Nagyon nehéz...

Még pár kép az Arénáról

Annyira jó volt, nagyon jó visszagondolni, jövőre is tuti megyek :)

FittAréna :)

Nagyon fáradt vagyok, így csak gyorsan pár sort írok, bár regényt is tudnék akár :)

Fantasztikus volt a mai nap!!!

Nonóék órája csúcs szuper volt, bevallom kicsit tartottam tőle, mert nem nagyon szeretem a dance-es, koreográfiás tornákat, de ez egészen más volt :) Tökéletesen követhető és kivitelezhető volt és Nonó blokkjai nagyon kemények :) Mindent jól átmozgatott, és fantasztikus hangulat, zene :) És hát a mi Nonónk... Annyira jó érzés volt látni h valóra vált az álma, h ott állhat a színpadon. És nagyon büszke voltam Rá, és arra is h ismerhetem és talán mondhatom azt h a barátja lehetek :) Mikor nyújtás közben beszélt, meg is könnyeztem, úgy elérzékenyültem :)

Voltam Béres Alexandra órán is, de az nem igazán tetszett, elég langyos volt, de azért volt h megéreztem, Kipróbáltunk Nikimmel a trambulinos edzést, az nagyon tuti volt, de elég is volt a 20 perc, sztem többet nem bírnék :D

Réka és Norbi óráján is voltunk, ott szuper zene és hangulat, de a torna nem tetszett... Nagyrészt koreográfiás retro aerobic... nem tetszett...

Viszont a végén (nekem a végén) Enikő Zóna edzése maga a kánaán volt :D Addigra már elég fáradt voltam, féltem h nem is fogom már úgy bírni, de annyira csúcs volt, szuperjó zenékkel, hangulattal h itt pörögtem fel csak igazán :D Minden pillanatát élveztem, és teljes gőzzel csináltam, annyira jó volt :) Végig vigyorogtam és nyomtam és mindig eszembe jutott amit Enikő mondani szokott: helyesen, intenzíven, örömmel :)

És lett közös kép is Vele, aminek nagyon örülök és remélem lesz még alkalmam élőben is vele tornázni! Kértem tanácsot h mit csináljak a karom ne legyen ilyen vékony és vézna  felső testem... Heti 3x súlyzós tabata edzés, akár 5 kg-val... Lehetőleg 2 blokk és töménytelen mennyiségű fehérje :O

És ami még nagyon jó volt a mai napban h szinte az egész napot Nikimmel töltöttük :) Már évek óta nem találkoztunk, de mégis mintha minden nap beszélnénk, nagyon jóóóóóóó volt :)))

Képeket majd még rakok ha találok :)

Házi trappista sajt

És igen, ezt is elkészítettem :) Számomra is hihetetlen volt h sikerült, de nagyon jóóóóó lett :) Még csak tegnap kóstoltam, de már az állaga meggyőzött. Az íze annyi h legközelebb kicsit több sót teszek, de FINOM és Aisika is ette :) Teljesen rákattantam ezekre a házi dolgokra, és úgy gondolom ezzel csak jót teszek :)

A recept nem a sajátom, de azért megosztom:

Hozzávalók:

50 dkg tehéntúró, 1 l zsíros házi tej, 6 dkg vaj, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 púpozott kávéskanál só

Az eredeti recept ír egy tojást is, de azt is h elhagyható, így én el is hagytam és így is jó lett :)

Elkészítés:

A túrót a tejjel odatesszük forrásig főni, majd egy sűrű szitán leszűrjük, egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a vajat, szódabikarbónát, sót, jól összekeverjük, majd állandó keverés mellet főzzük, míg nyúlóssá, csomómentessé válik. (Kb. 10 perc) 

Ezután egy kisebb tálba (formába) tesszük hűlni, majd tányérra borítjuk, és hagyjuk legalább egy napig szikkadni. Én ezután már kóstoltam, de lehet hagyni tovább is száradni.

Én sajnos elfelejtettem egészben lemérni, de egy kóstolás után még 41 dkg volt.

Az eredeti recept innen van: http://amiakonyhambolkikerul-hu.webnode.hu/news/hazi-trappista-sajt/

Jóból is megárt a sok :)

Nos az a helyzet h lassan kicsit vissza kell fognom magam... Ugyanis mióta ennyit sütkérezek, eléggé elszaladt velem a ló... Sajnos SOKAT eszek! Mennyiségre... Egyébként nem eszek tiltós dolgokat (bár kinek mi számít tiltósnak ugye...) de a mennyiségre is oda kell most már figyelnem, mert érzem magamon h kezdek hízni. Nem vészes, mert jelenleg mindössze fél kg ami plusz, de ha így folytatom hamarosan lesz abból 1-2-3-5 és így tovább... Szóval igenis meg kell állni egy kis kiflinél, vagy egy vékony szelet kenyérkénél... még ha arra zsírt kenek is, ennyi belefér, de mostanában kicsit mindig többet engedtem meg... És erre jöttek ráadásnak az egészséges nasik :) Szóval most kicsit be kell húzni a féket, nehogy elinduljak a lejtőn lefelé...

Mondom ezt azok után h tegnap vacsira ezt sütöttem, és majdnem a felét meg is ettem :D

Életjel

Hú, most látom milyen rég nem írtam már... Kicsit elhanyagoltam a blogot, elnézést azoktól akik olvasnak :)

Minden megy a megszokott kerékvágásban, sütkérezek szorgalmasan, kizárólag hazai sütésű kenyeret, pékárút eszünk :) Hetente egyszer sütök, ilyenkor sütök egy kenyeret és egy adag kiflit v zsömlét. Ezek nagy részét lefagyasztom, és mindig annyit veszek ki, amit megeszünk. Így szépen kitart egy hétig, van h tovább is, ha épp mást eszünk reggelire/vacsira.

Múlt héten a Tescoban fölfedeztem egy olcsóbb tk tönköly lisztet, Szarvasi a márkája, és csak 320 Ft/kg :) Ez azért jóval barátibb, mert pont a duplájáért vettem eddig a bioboltban... Remélem azért a minősége nem ennyivel rosszabb... Eddig nem láttam egyébként ott ilyen lisztet, remélem most már mindig lesz, bár ritkán járunk a tescoba, de emiatt érdemes, majd mindig jól bevásárolok belőle :)

Vettem egyébként graham és tk rozslisztet is. A graham lisztből zsömlét sütöttem:

Recept: 

- 50 dkg graham liszt

- 1 kis pohár natúr joghurt

- 15 dkg rama

- 3 dkg élesztő

- 1 tojás

- só

- 1-1,5 dl tej

- kevés cukor az élesztő futtatáshoz

A hozzávalókból a szokásos módon tésztát dagasztunk, egy órát hagyjuk kelni, majd megformázzuk a zsömléket és letakarva még fél órát hagyjuk kelni. Én most csak vízzel kentem meg őket és megszórtam szezám maggal, majd 180 fokon kb 25 perc alatt megsütöttem.

Vélemény: Frissen nekem nem volt az igazi, eléggé morzsálódott a belseje, viszont ízre meglepően JÓ volt! Meg is lepődtem, mert a graham lisztről fűrészporos íz emlékeim voltak... Ez most egyáltalán nem érződött... Érdekes, ennyire megszoktam a tk dolgokat?? Viszont másnap, vagy harmadnap már nem is tudom, tökéletes volt az állaga, egyáltalán nem morzsált és az íze is finom volt :) Fagyóból még nem vettem ki azóta, de gondolom nem lesz rossz :)

A rozs lisztből pedig kenyeret sütöttem, a bevált receptem alapján, csak a lisztek arányán változtattam:

- 15 dkg tönköly fehér liszt

- 35 dkg tk rozs liszt

- 20 dkg öregtészta (ez tk tönköly lisztből készült)

A többi a bevált recept szerint, viszont jóval több folyadékot vett fel ez a liszt, de nem mértem mennyit, mert szinte cseppenként adagoltam a tésztához dagasztás közben. Kicsit nehezen állt össze a tészta 2x is át kellett gyúratni a géppel, de utána nagyon szép és könnyen kezelhető lett.

A kenyér pedig a magas rozs liszt tartalom ellenére meglepően FINOM lett! Tartottam ettől is, mert a rozs kenyerekről meg savanykás íz emlékeim vannak, de most ez sem volt érezhető :) A kenyérkém ugyan elég tömör és nehéz lett, ehhez képest viszonylag kicsi, de gyönyörűen szeletelhető, nem morzsálódik, szóval maximálisan elégedett vagyok :)

Étkezés terén továbbra is tartom a "tiszta" vonalat, vagyis szinte alig eszek bolti, feldolgozott árút... Sajnos teljesen nem tudok mindent kiiktatni, mert a csomagolt tarja és szalonna is tele van már mindennel :( Viszont a szomszédból rendeltem házi kolbászt, zsírt és tepertőt, sztem most már szalonnát is onnan fogok venni :) Lassan be sem kell mennünk a boltba sem :D Kaptam kóstolóba isteni finom fokhagymás fűszeres zsírt, azóta azon élek finom házi kenyérrel, MENNYEI :D

Súlyom tartom 51-52 kg között, csak a hormonális hatások mutatkoznak meg mindig, ilyenkor 1 kg-val több vagyok, mint most is... De eddigi tapasztalataim szerint ez pár nap alatt elmúlik és visszaáll a rend :)

Edzésnapló is kicsit hiányos mostanában, most az elmúlt 1-2 hétben mindig közbejött vmi és nem sikerült annyit és úgy tornáznom ahogy szerettem vna, de csinálom amikor és amennyit csak tudok! Mert SZERETEM :)

 

Néhány alkotásom az elmúlt hetekből :)

A KENYÉR!

És igen, csupa nagybetűvel :) Ma ugyanis elkészült eddigi pályafutásom legszebb és legfinomabb kenyere :) Az eddigiek sem voltak rosszak, sőt! A boltinál bármelyik jobb volt, de egyiket sem éreztem az igazinak. Volt aminek a héja nem tetszett annyira, volt amit nehéz volt szeletelni, pár nap után morzsálódott, volt aminek az íze nem lett az igazi és el is terült... Keresgéltem a receptek között, kértem tanácsokat és így megszületett a mai remekmű, hála Krisztinek az alap receptért, amin alig változtattam :)

Az én Kenyerem így készült:

- 20 dkg tk tönköly liszt

- 28 dkg tönöly fehér liszt

- 20 gr lenmagliszt

- 2 tk só

- 1 kk cukor

- 20 dkg öregtészta

- 0,7 dl tej

- kb 2 dl víz (ez liszt függvényében lehet picit több, de nem sokkal!)

- 2 csapott evk kókuszzsír

- kb 2 evk lenmag

Ezen kívül mehet bele 2 evk burgonyapehely v puffasztott amaránt, de ezt én kihagytam, mivel egyik sincs itthon, de fogok venni és kipróbálom :)

Az élesztőt a langyos cukros tejben megfuttattam, majd mindent a kenyérsütőgép üstjébe raktam. Az öregtésztát még előző este elkészítettem!

10 percig dagasztottam, majd a gépben hagytam langyos helyen 40 percig kelni. Ez után megformáztam és sütőpapírral bélelt tepsire raktam, letakartam és hagytam duplájára kelni. Közben a sütőt előmelegítettem 220 fokra. Ezután bevágtam éles késsel 3 helyen, megkentem tojással (vízzel is lehet) és megszórtam len és szezám maggal, de venni fogok tökmagot is legközelebbre :) 40 perc alatt készre sütöttem. Az utolsó 10-15 percre már kicsit lentebb vettem a hőfokot, mert nagyon pirult.

Gyönyörű magasra kelt, igazi kenyér formája lett, és ezen a hőfokon tökéletesen átsült. Mikor kivettem, rácsra tettem hűlni, megkopogtattam az alját, és gyönyörűen kongott :) Ilyet még nem is hallottam, egyik kenyerem sem válaszolt ilyen szépen h elkészült :) Nagyon boldog vagyok h végre sikerült, most már csakis ezzel a recepttel fogok dolgozni :)

Amit még tervezek, ki szeretnék próbálni vmi "olcsóbb" lisztet amivel keverem a tönkölyt, rozs v graham lisztre gondolok, csak h kicsit kevesebből ki tudjam hozni... Be fogok számolni arról is :)

És a képek, ilyen lett a mai gyönyörűségem :)

Clean eating, vagyis tiszta táplálkozás

És akkor most írok végre arról, amit egy ideje már emlegetek, amin változtattam az utóbbi hetekben a táplálkozásomon, és az ezzel kapcsolatos tapasztalataimról.

A tiszta étkezést említve gondolom sokaknak leginkább a paleo jut eszébe, de esetemben erről szó sincs, és nem is lesz, mert még a leglightosabb verziója is borított nálam mindent és rosszabb volt, mint bármi más diéta, amit valaha is kipróbáltam... Ebbe nem is mennék bele jobban, hisz tudjuk, mindenki más, mindenkinek más válik be, másképp működik a szervezetünk, ezért nem is szabad senkit sem semmire rábeszélni.

Nálam az IR diéta mint többször említettem, tökéletesen működik és bevált. 2x sikerült már ez által formába hoznom magam, és leadnom a fölösleges kilócskáimat. Azonban a finomhangolás még nagyon kellett, és kell is még, hisz van még nagyon sok munkám a testemmel, de most az egészséget raktam az első helyre!

És akkor a tények, amin változtattam. Írtam már többször, elkezdtem magam sütni itthon a kenyeret, péksüteményeket. Már bő 2 hónapja h csak saját készítésű pékárút eszek, ezen belül is tönköly lisztből készülteket. Kísérletezek kenyerekkel, kiflikkel és már zsömlékkel is. Eddig még egyszer sem ért csalódás :) Nagyon finomakat sikerült sütnöm. Ízletes és laktató mind. Nem kell belőle sok, viszont este is nyugodtan ehetek 1-1 kiflit v 1-1 szelet kenyeret. Ez olyan 50-60 grammnak felel meg, pont annyi, amennyit az IR diéta is előír. Azonban mióta a saját készítésűt eszem, reggelre teljesen lapos a hasam, semmi puffadás, semmi teltség érzet, de farkas éhség sincs.

Általában egy hétre előre megsütöm amit Aisával megeszünk, és frissen lefagyasztom. Mindig annyit veszek ki, amit aznap megeszünk, így mindig friss. És egy hétig nincs vele dolgom :)

Elkezdtem gondolkodni mi is lehet az oka h ennyit számít az h bolti v saját készítésű pékárút eszek. Első nyilván az h ebben tényleg nincs fehér liszt, mert mint tudjuk a boltiakat sajnos nagyrészt csak színezik, és elég kevés benne a valóban teljes őrlésű gabona... A másik, ami viszont még talán sokkal fontosabb is, az ADALÉKMENTESSÉG!!!! Ebben ugyanis csak az van benne, amit én belerakok... Semmi tartósítószer, semmi ízfokozó, térfogatnövelő meg isten tudja milyen névvel illetett MÉRGEK, amivel tömnek minket... Gyanítom, ha nem tönköly, hanem fehér kenyeret sütnék, akkor sem lenne semmi bajom... Ki fogom ezt is próbálni, vagy legalábbis vmilyen keverési arányban a tönköllyel, már csak gazdaságossági szempontból is, mert sajnos elég drága a tönköly liszt... De az egészség a legfontosabb és ezen nem szabad spórolni, főleg ha vmi bizonyítottan ennyire jó hatással van...

És ahogy az adalékmentességen kezdtem gondolkodni, rájöttem az csak egy dolog h kiiktattam a bolti adalékos kenyeret, az csak a jéghegy csúcsa, hisz ezen felül töménytelen mennyiségű SZEMETET megeszek felvágott, virsli, sajt, margarin és egyebek formájában... Így elhatároztam h ezeket is szép sorban kiiktatom... Kezdve a felvágottakkal... Már legalább egy hónapja, de inkább több h nem vettem egy deka párizsit sem, egy szál virslit sem és semmilyen szalámit... Helyette szalonnát eszünk, mikor milyet. Császár, erdélyi v sima füstölt. Ha mégis felvágott félét ennénk, akkor veszek füstölt főtt tarját, abból lehet készíteni sok mindent.

És a hatás szintén döbbenetes, reggelre beesett lapos has, annak ellenére h vacsira jól beszalonnázok kenyérrel :D Mellékesen említem meg h fogytam is még 1 kg-t, ami már egyáltalán nem volt tervezett, már eszem ágában sincs fogyni, de ebből is látszik, a mérgek mennek kifelé szépen... A combom is alakul, pontosan onnan megy le, ahonnan kell, ahol fel volt halmozódva narancsbőr formájában...

Margarin helyett már csak vaj jöhet szóba, aztán készítem házilag az isteni finom vajkrémet is :) Legközelebb a sajtot is ki fogom próbálni, ugyanis azt az egyet nem tudom kiiktatni, imádjuk a sajtot... Szoktam venni házit is, nagyon finom, de azt nem lehet reszelni... így a sajt még marad, de csak addig míg nem találok vmi alternatív megoldást helyette :)

Közben nyomoztam, és kiderült a szomszédban foglalkoznak sertés feldolgozással. Házilag készítenek kolbászt, szalámit stb. Minden féle adalék és mérgek nélkül! Tőlük fogok ezentúl vásárolni, így nem kell lemondani a finom kolbászról és szalámiról sem :)

Tehát, a lényeg összefoglalva, egy mondatban: akárki akármilyen diétát is követ, a legfontosabb kerülni az iparilag, nagy üzemben előállított, feldolgozott élelmiszereket...

Ugyanis az én tapasztalataim szerint nem a szénhidrátok, vagy a zsírok azok amik beteggé és kövérré tesznek minket, hanem azok a mérgek, adalékok amiket az élelmiszernek nevezett SZEMÉTBE rejtve megetetnek velünk...

Később fogok írni egy kis összefoglalót arról h is néz ki mostanában az étrendem, és ha időm engedi csinálok pár nap számolást is, mert gyanítom nem nagyon zárok napok 2000 kcal alatt :D

Irány a FittAréna :DDD

Ma egyszerűen szenzációsan jó napom volt :) Nem is bírom ki h ne írjak pár sort :)

Kezdődött reggel a csodálatos hírrel, miszerint nagy kedvencem Péntek Enikő oldalán sorsolással ingyen belépőt nyertem a FittArénára :DDD 3x is megosztottam a játékfelhívást, egyet nem sokkal a sorsolás előtt, nagyon koncentráltam befelé h milyen jó is lenne nyerni, de azért elképzelni sem tudtam h valóban nyerni fogok :DDD Annyira boldog vagyok :))) Igaz megvolt már a jegyem, tehát ettől függetlenül is egészen biztos mentem vna az Arénára, de így eladom az egyik jegyet és máris ingyen megyek :D CSODÁLATOS :)))

Aztán egész nap pörgős zenéket hallgattunk Aisikával, egy csomót táncoltunk :D Fülig ért a szám egész nap, főleg mikor eszembe jutott a nyeremény :)

Ma nem terveztem eredetileg tornát sem, mert vásárolni mentünk du, de Tünde barátnőmmel a kisvideókat szemezgettük és annyira kedvet kaptam h este fürdetés után nekiálltam tornázni. Nem bírtam megállni, bizseregtek a zsigereim :D És írtó jól esett, azóta is pörgök :)

És ezt most kicsit megint a vitamin számlájára is írnám, ugyanis pár héttel ezelőtt még mérhetetlen fáradtságra panaszkodtam, de olyan szinten voltam fáradt sokszor h felkelni sem volt erőm, legszivesebben egész nap csak feküdtem vna... Most pedig tele vagyok energiával :) Nem csak ma, de ma kifejezetten :)

És még egy fontos dolog, végre jól alszom... De az nem kifejezés h jól, szó szerint mint akit agyon ütöttek :D És ez rám abszolut nem volt jellemző... Remélem nem kiabálom el, de ez is óriási minőségi javulás az életemben... Hisz tudjuk, a jó alvás nagyon fontos... És nekem hiába van jól alvó gyermekem, ha én emellett rendszeresen órákat virrasztottam... Remélem ez már a múlté és mostantól édesen alszom és kipihenten ébredek :)

Ilyen jó napom volt ma :D

Fitbalance :))

Szuper kis nap volt a mai :)

Nem is írtam, mert nem volt előre betervezve a Fitbalance, viszont az ingyen kapott jegyet nem lehetett kihagyni, így rászántam az útiköltséget és elmentem én is :)

Hajnalban keltem és irány a busz, Budapest :) Volt idegenvezetőm is, Anna, akinek köszönöm ezúton is még egyszer a segítséget :)

És végre több év után ismét találkoztunk Nonóóóóóóóval :)) Annyira jó volt :) És szinte az egész napot együtt töltöttük és együtt "tornáztunk" :) Ezt csak idézőjelbe teszem, mert sajnos akkora volt a tömeg h tornázni elég nehézkes volt... De azért mozogtunk és ez a lényeg :)

A kangoo volt, amit mindenképp ki szerettem vna próbálni, és bár az elején megállni sem tudtam a cipőben, nem csalódtam, nagyon tuti kis mozgásforma ez, ehhez lenne is kedvem h eljárjak :)

Nagyon jó volt megismerni személyesen másokat is a csoportból :) Olyan jól esett h többen is leszólítottak :) Én meg sokszor csak pislogtam, mert nem mindig sikerült elsőre beazonosítanom kiről is van szó, emiatt ezúton is elnézést kérek :)

Szóval a lényeg h nagyon jó volt és nagyon jól éreztem magam, és már alig várom a novemberi Fittarénát, mert ott folytatjuk :)

Voltunk 2 helyen is testösszetétel mérésen. Az egyik egy egyszerűbb módszer volt, nem is hittem az eredménynek, miszerint mindössze 14,5% zsír lenne rajtam... Az már az atléta kategória... De szerencsére Anna megtalálta a komolyabb gépet is a végére, ahol szintén megmérettem, ez olyan gép volt, amivel egyszer 2010-ben már mértek, amikor súlyban hasonló voltam mint most, kicsit több (fél-1 kg). És nagyon boldog vagyok, mert összehasonlítva a két eredményt, most picit kevesebb a zsír és icipicit több az izom :) Viszont, mint sejtettem is, mondták is h az izom nagyon kevéske :( De dolgozok rajta, majdcsak sikerül még kicsit dobni rajta! Nem megy egy egyik napról a másikra, és azért a lényegnek örülök, h ha csak kicsit is, de javult a helyzet :) És ugye ez nem 3 év eredménye, hanem 10 hónapé, mert 2 év teljesen kimaradt a mozgásból a szülés miatt...

Egy újabb csoda az életemben!

Már hetek óta készülök megírni ezt a bejegyzést, de magam is alig mertem elhinni, és elkiabálni sem akartam, de így 3 hónap után azt hiszem kijelenthetem h a gyógyulás útjára léptem!

Akik régóta olvasnak (???) emlékezhetnek rá mennyit panaszkodtam régebben h mielőtt megjön sok nappal előtte már pecsételek... Ez minimum 3-4 nap volt, de nem volt ritka a 7-10 nap sem... Borzasztóan megkeserítette az életemet, hisz így mindent összevetve legalább 2 hétig tartott egy-egy menszi...

Ennek az okának a felkutatására már éveket szántam és millió dolgot kipróbáltam, sok mindenre rá lett már fogva, de sosem találtam valódi megoldást. Első körben, még Aisa előtt a progeszteron hiányra gyanakodtunk, de azt kizárták. Majd jött az IR, de hiába a kezelés, eredmények javulása, a panaszom csak nem szűnt... Felmerült a pajzsmirigy probléma is, de akkor sem változott a helyzet, amikor gyógyszert szedtem rá.

Próbálkoztam több féle étrend kiegészítővel,nagy hangsúlyt fektetve a D vitaminra, ami nagyon fontos, de az sem bizonyult elégnek...

Az életmódváltást nem is említem, hisz az alap, de nyilván nem csak ebből a szempontból. Viszont az utóbbi hetekben ezen is rengeteget csiszoltam, de erről később!

A lényeg, pár hete, valamikor még a nyáron a Nonó csoportban olvastam, valaki ajánlott egy magnézium készítményt, ami neki bevált. Gondoltam kipróbálom én is, bár magnéziumot szinte állandóan szedtem valamilyen formában, több félét kipróbáltam ebből is. Amit most ajánlottak, az nem csak magnéziumot, hanem sok minden mást is tartalmaz. Erről a termékről van szó:

Kb június-júliusban kezdtem el szedni, de volt h elfogyott és közben mást szedtem 2-3 hétig. De miután rájöttem mekkora csodát tett velem, újra vettem, és most már abba sem hagyom, folyamatosan szedem!

És akkor miről is beszélek, legyen tiszta sor. A menszi előtti pecsételős napok lecsökkentek 1-2 napra!!! Az első ilyen ciklusban már nagyon örültem, de gondoltam biztos csak véletlen. Aztán így alakult a következő is, akkor már kezdtem reménykedni, és agyaltam mitől is lehet, és csak az étrend kiegészítőre tudtam gondolni, mert bár sok minden máson is változtattam, de azóta nem telt még el annyi idő. Ekkor volt h épp elfogyott, és gyorsan meg is vettem a következő dobozzal :) És most a harmadik ciklusom is ilyen szépen alakult, és el sem tudom mondani mekkora boldogság ez nekem :) Ez olyan minőségi javulás az életemben, amire ÉVEK óta várok, és sosem találtam meg a megoldást... És most végre... Ráadásul rövidebbek is lettek a ciklusaim, az eddigi 28-30 nap helyett 26-27 naposak. Tökéletes... Elmondhatatlanul boldog vagyok, és bízom benne h ez a csodás javulás így is marad, esetleg még jobb lesz :) De én már ezzel is kiegyezek, hisz az eddigiekhez képest is fényévekkel jobb a helyzet :)

Másoknak is szívből ajánlom ezt a készítményt. Én a termékcsalád többi tagját is ki fogom próbálni, a kalciumot fogom legközelebb megvenni, mert azt is keveset szedek, és sokkal többre lenne szükség. Nemrég olvastam egy cikket, a hosszú élet titkáról, ami nem más, mint a megfelelő vitamin és ásványi anyag pótlás... A legtöbb, sőt megkockáztatom, az összes betegség mögött vmilyen hiányállapot áll... Ez nálam is bebizonyosodott, már nem először. Így erre most már sokkal nagyobb hangsúly fogok fektetni, és erre nem fogom sajnálni a pénzt...

És nemsokára írok még egy másik érdekes dologról is, amit szintén pár hete vezettem be, és gyűjtöm azóta is a tapasztalatokat róla :)

Vajkrém házilag :)

Még régebben olvastam egy naplóban házi vajkrém receptet. Nagyon egyszerű, de vhogy mégsem jutottam oda h ki is próbáljam. Tegnap viszont megtettem, és nem bántam meg :) Tényleg egyszerű és a végeredmény nagyon finom, krémes és nem utolsó sorban ADALÉKMENTES!

Íme:

Hozzávalók:

- 5 dl natúr joghurt

- 1 dl tejszín

- só ízlés szerint (én egy kis kávés kanállal raktam)

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük. Egy tálat, vagy fazekat kibélelünk sűrű szövésű anyaggal (én textil pelenkát használtam) majd beleöntjük a joghurtos tejszínes masszát. Az anyag 4 sarkát átlósan összekötjük és egy fakanállal a tál fölé lógatjuk, és így hagyjuk 12 órát h lecsepegjen. Én nem kötöttem fakanálra, hanem egy tésztaszűrőt béleltem ki a pelenka anyaggal, és így raktam egy magasabb falú edényre h ne érjen az aljára, így is lecsepegett szépen, viszont kicsit lágyabb lett, gondolom több folyadék csepegne ki, ha a saját súlya nyomná lefelé a fakanálról lógva. Legközelebb így fogom csinálni!

De az eredmény így is magárt beszél :)

Kb 2-2,5 dl-nyi vajkrém nyerhető a fenti mennyiségből!

Alakreform óra :)

Szenzációsan jó volt :) Nagyon nagyon jól éreztem magam, és olyan boldog vagyok h volt ez a lehetőség, bár többször lenne...

Egy dolog volt csak kicsit zavaró, h túl hangos volt a zene, közel álltam a hangfalhoz... sztem egyrészt emiatt is, de folyamatosan nagyon magas volt a pulzusom, pedig nem éreztem h annyira pörgetném magam... 

Szuper volt annyi ember között, részt venni ebben az egészben :) A zene, Réka, meg minden úgy együtt, annyira jó volt.

Na de brutál kemény is... Azt hiszem nem kérdés h holnap fel sem tudok majd kelni az ágyból :S Nem lesz olyan porcikám amiben ne lenne majd izomláz... De sebaj, MEGÉRI :)

Most csak 1-2 saját kép, ha fent lesz amit ott készítettek, majd kimazsolázom amin rajta vagyok :)

 Tolom :D

 Kő kemény popsi gyakorlat, csak ebből a szögből nem igazán látszik...

 Fejet nem nézni :D

 

Most megint kaptam egy nagy löketet úgy érzem, és valszleg megint előnyben fogom részesíteni az RR DVD-ket, főként az újabbakat :) Na de azért nem fogom hanyagolni az intervallozást és a tabatát sem! majd ügyesen párosítok ;o)

MA

Ma lesz a Rubint Réka torna nálunk :) 90 perces alakreform edzés, felköthetem a gatyát, de már nagyon nagyon várom :D A héten el is kezdtem kicsit ráhangolódni, elővettem a 2011-es jubileumi dvd-t, ami már rég meg volt nekem, de sosem tornáztam rá, nem tudom miért, nagyon ragaszkodtam a bevált kedvencekhez (2008-2009-es DVD) de nem csalódtam ebben sem :) Vasárnap a comb és a csípő-popsi A blokkjait csináltam meg, ma már tudok menni, eddig nehezen ment :D imádom az izomlázat, és megint bebizonyosodott h a változatosság gyönyörködtet :) Hétfőn kardioztam, mellé RR has, szintén az említett DVD-ről, A blokk. Megéreztem rendesen... Tegnap pihenő napot tartottam h ma lehetőleg minél tovább és jobban bírjam, mondjuk azt el sem tudom képzelni h fogom bírni  90 percet, hisz ennek épp a felét szoktam csak itthon tornázni... De azért remélem menni fog!

A hétvégén egyébként sajnos 2 egymás utáni nap is kimaradt a tornából, mert nem tudtam időt szorítani rá, de végül is nem baj, néha előfordul, hiányzott egyébként, lustaság miatt sosem hagynék ki 2 napot, max kevesebbet csinálok és lightosabban :)

Evés terén jól állok, de erről majd egy hosszabb lélegzetvételű bejegyzést tervezek írni, csak még magam is alig merem elhinni azokat amiket tapasztalok...

Ez jó :D

Már csak 9 hónap van nyárig!
Kezdj el készülni a bikiniszezonra már ma! 

 

Zabpehely keksz

Ezt gyorsan megörökítem, mert nagyon finom lett :) A recept alapja a Nonó féle zabpehely keksz, de elég sokat sikerült változtatni rajta, már csak azért is, mert nem volt itthon tojás egy db sem :D

Szóval:

- 10 dkg nagy szemű zabpehely (egész)

- 50 gr tk tönköly liszt 

- 1 evk lenmagliszt (egyik recept ezt írta tojás helyett)

- 1 tk sütőpor

- 1 evk kókuszzsír

- 1,5 evk folyékony édesítőszer

- kicsi vanília aroma

- 2-3 evk kókuszreszelék

- fél pohár natúr joghurt

- annyi tej h összedolgozható masszát tudjunk kavarni belőle (kb 1-1,5 dl)

Ezeket szépen összekavarjuk és evőkanállal sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat készítünk. Én ezeket szépen ellapítottam és kerekre igazítottam. Majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt megsütöttem. Nagyon finom lett :) 

Alakul a molekula :)

Most látom milyen rég nem írtam már! De azért nem vagyok elveszve :)

Az utóbbi hetekben sokat sütkéreztem, sikerült ugye találnom isteni fini tönköly kifli receptet, sütöttem közben croisant is, vettem lenmaglisztet is, ezt is rakok most már a tésztába, így még egészségesebb és továbbra is isteni finom :)

Ma pedig először sütöttem tönköly kenyeret :) Nekem egyenlőre ez is tetszik, finom lett, a közepe puha, ízletes, a külseje szép ropogós. Legalábbis frissen, kiderül milyen lesz és meddig áll majd el. De lehet fagyasztok le majd ebből is, ha lehet szépen szeletelni.

Így már hetek óta egyáltalán nem ettem semmilyen bolti péksüteményt, csak amit magam készítek. Az biztos h így több ch-t eszek, mert van h estére is eszek ilyesmit, az eredmény mégis majdnem 1 kg minusz... Centiben is mérhető, tehát remélhetőleg zsírt veszítettem... Csípőből -2 cm, derékból szintén -2 cm és combból -0,5 cm. Igaz tartottam már itt, de ugye volt mikor kicsit visszajött a hús-saláta kombós kísérletem miatt... Most visszaállt a rend, mégpedig minden féle erőfeszítés nélkül, úgy h isteni finomakat eszek :)

Még egy dolog, próbálom kiiktatni a feldolgozott élelmiszereket is. Már alig veszek felvágottakat, helyette szalonnát, tarját stb szoktam enni. Igen SZALONNÁT és még így is fogytam... Kezdem azt hinni h az igazi nagy ellenség egyáltalán nem a zsír és a szénhidrát, hanem az a rengeteg adalék, ízfokozó, tartósító, színező meg ki tudja milyen anyag, amivel tömve vannak a boltban kapható élelmiszerek... Nem merek még messze menő kijelentéseket tenni, de az eddigi tapasztalataim ezt támasztják alá... Folytatom a kísérletet, és meglátjuk! Ami még nagy falat lesz, de szintén jó lenne ha sikerülne mellőzni, az a sajt... Imádom a sajtot... pedig mint tudjuk, sajnos annak sem sok köze van már manapság a valódi sajtokhoz... Próbálok majd ebből is vmi házi verziót találni h teljesen ne kelljen lemondani róla, de az biztos h kerülöm a nagyüzemben előállított élelmiszereket.

A torna is jól ment az elmúlt napokban 1-2 hétben, remélem nem szólom el, mert voltak már holtpontok ugyebár... Most nagyon jó h egyre változatosabban edzek, nem állok rá csak egy edzőre, módszerre, hanem kombinálom, így mindig változatos a terhelés is, és nem unom meg. Remélem a hatás sem fog elmaradni :)

Hamarosan pedig Rubint Réka fog jönni hozzánk Jászberénybe, és ma már meg is vettem a jegyet a 90 perces alakreform edzésre :) Alig várom, biztosan szuper lesz :)

Aztán tartogatok még egy fotót is, a minap készítettem, vettem még a Balatonon egy edzőnadrágot, és most avattam még csak fel, mert eddig nagyon meleg volt, és nagyon tetszik ahogy áll rajtam :) Főleg a hátsó fertájon :D Amin még meglepődtem, és meg is dicsérték többen, az a vádlim... Soha nem foglalkoztam vele, nem edzek rá külön semmit, de így megfeszítve tényleg tök szép formás, szinte már izmos :D

A derekamon van még mindig egy kis kitüremkedés, amit jó lenne ledolgozni, valamint az örök probléma a csípő-popsi-comb.... DE majd alakul az is, nem sürgetem, hisz volt ideje megereszkedni, most adok időt neki arra is h szép formás és feszes legyen :)