A következő recept eredménye a ronda, de FINOM kategória ugyanis :)
Már egy ideje elmentettem ezt a receptet, de most jött el az ideje, h kipróbáljam. Itt az eredeti:
http://www.noiezmegaz.hu/zabpelyhes-zsemle/
Csak annyit változtattam h a lisztet kicseréltem természetesen, tk tönköly és egy kis tk rozslisztre, olaj helyett pedig kókuszzsír olvasztva.
Ja, és nem használok szárított élesztőt, így frisset raktam bele, amit előzőleg felfuttattam egy kis tejben :)
Az eredmény, ronda, de tényleg finom, nagyon ropogós és belül puha, laza szerkezetű zsömi :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése